Zaščita vašega vrta pred zmrzaljo

Mraz je lahko vrtnarjev najhujši sovražnik. Lahko poškoduje ali ubije rastline in lahko uniči vaš skrbno negovan vrt. Toda obstajajo načini, kako svoj vrt zaščititi pred zmrzaljo. Z nekaj preprostimi previdnostnimi ukrepi lahko svoj vrt zaščitite pred poškodbami zaradi zmrzali. Tukaj je nekaj nasvetov za zaščito vašega vrta pred zmrzaljo: - Mulčite svoje rastline. Plast zastirke bo izolirala tla in pomagala zaščititi korenine pred mrazom. - Rastline pokrijte s tkanino ali ponjavo. To bo ustvarilo oviro med rastlino in hladnim zrakom. Prepričajte se, da čez dan odstranite pokrov, da lahko rastlina dobi sončno svetlobo. - Prinesite lončnice v zaprt prostor ali garažo ali lopo. To jih bo čez noč zaščitilo pred nizkimi temperaturami. - Rastline zalivajte zvečer, da ima voda čas, da se pred nočjo vpije v tla. Mokra zemlja zadržuje toploto bolje kot suha zemlja, zato bo to pomagalo ohraniti toploto korenin v hladnih nočeh.

Stari kmečki almanah

Kako pripraviti in zaščititi rastline pred zmrzaljo

Ugotovite, kako zaščititi svoj vrt pred zmrzaljo. Razložili vam bomo, katere vrtnine poškoduje zmrzal, kako pokriti in zaščititi rastline pred zmrzaljo in katere vrtnine lahko pustite v zemlji (saj jim zmrzal dejansko izboljša okus!). Če se pripravite vnaprej, noč pred zmrzaljo ne boste ostali v temi in rešili boste svoje dragocene rastline.

Datumi zmrzali

Najprej približno veste, kdaj na vaši lokaciji običajno zmrzne. Oglejte si naše Kalkulator datumov zmrzali za lokalne povprečne datume zmrzali spomladi in jeseni.



  • Opomba: na vremenskih mestih veliko datumov zmrzali temelji na 50-odstotni verjetnosti zmrzali. Vendar naš kalkulator predvideva 30% verjetnost zmrzali. Konec koncev, ali želite 50-odstotno možnost, da vaša rastlina umre?

Drugič, vedite, da rahel mraz - 32 stopinj in nižje - ubije vse nežne rastline, kot je paradižnik. Trdnejše rastline, kot sta špinača in ohrovt, bodo preživele do močnega zmrzovanja – 28 stopinj in nižje. (Spodaj pojasnjujemo stopnjo odpornosti proti zmrzali različnih poljščin.)

  • Kot vrtnarji temeljijo naši datumi zmrzali 32 stopinj da bi se izognili nevarnosti smrti rastlin.

Vremenska napoved

Seveda so datumi zmrzali le splošen vodnik. So ne napovedovanje zmrzali prihodnjega leta; namesto tega so povprečja, ki temeljijo na večletnih zgodovinskih podatkih. Poleg tega datumi zmrzali temeljijo na najbližji meteorološki postaji; ne odražajo manjših 'mikroklim' na vašem dvorišču, kot je nizka točka ali območje blizu vode ali pločnika.

Zato pozorno spremljajte dnevno vremensko napoved! Če kaže, da bodo temperature padle, se pripravite na zaščito nežnih rastlin. Vlaga tudi določa, ali bo zmrzal ugriznila vaše rastline. Kondenzacija segreje in izhlapevanje ohladi. Ko vlaga v zraku kondenzira na rastlinah in tleh, se proizvaja toplota, ki včasih dovolj dvigne temperaturo, da reši rastline. Po drugi strani pa, če je zrak suh, bo vlaga v tleh izhlapela in odstranila nekaj toplote.

Poleg tega se prve zmrzali v sezoni običajno zgodijo v jasnih, mirnih nočeh.

Kakšne temperature povzročajo škodo zaradi zmrzali?

Mraz povzroča škodo in celo propad številnih zelenjadnic. Toda nekateri pridelki bodo ob zmrzali še boljši. Okus brokolija se na primer dejansko izboljša, če je rastlina doživela zmrzal, korenje pa postane slajše, ko temperatura pade. Korenovke razvijejo več sladkorja, ko je temperatura tal pod 40 °F; in brstični ohrovt je pogosto najboljši po rahlem zamrzovanju.

Kako nizko lahko greš? Temperature, prikazane na spodnji sliki, vam povedo, kdaj bo zmrzal poškodovala posamezno zelenjavo.

Odpornost zelenjave proti zmrzali

Drug način, na katerega vrtnarji gledajo na odpornost proti zmrzali, je kategorizacija od 'odporne' do 'nežne'. Nekatere rastline („odporne“) prenesejo določeno količino kratkotrajnega zmrzovanja, medtem ko druge rastline („nežne“) zaradi nizkih temperatur umrejo ali poškodujejo.

Trdna zelenjava (odporna proti zmrzali; pod 28 °F):
Lahko prenese nizke temperature in močno zmrzal za kratek čas brez poškodb.
Brokoli
brstični ohrovt
Zelje
Ovratnice
hren
drugo
Koleraba
Gorčično zelenje
Čebula (nastavki in semena)
Peteršilj
grah
Redkev
Rutabaga
Špinača
repa

Zelenjava, odporna proti zmrzali (lahko prenese rahlo zmrzal; 28 do 32 °F):
Pesa
korenček
cvetača
Zelena
blitva
Kitajsko zelje
Endivija
Jeruzalemska artičoka
Solata
Čebula, česen, drobnjak
pastinak
Krompir
rabarbara

Nežna zelenjava (brez zmrzali)
Rahla zmrzal poškoduje naslednje vrtnine. Zavarovati jih je treba pred zmrzaljo ali pobrati pred zmrzaljo.
fižol
kumare
Jajčevec
Mošusna melona
Okra
Poper
Buča
Squash, poletje
Squash, zima
Sladka koruza
Sladki krompir
Paradižnik
Lubenica

Opombe:

  • Buče in zimske buče lahko prenesejo zelo rahel mraz, vendar jih je bolje, če je mogoče, zaščititi.
  • Paradižnik se lahko pobira in bo dozorel s trte; biti morajo vsaj zrelo zeleni (spremenjeni iz globoko zelene v skoraj rdeče)
  • Mošusne melone morajo zlahka zdrsniti s trte, da bodo pri sobnih temperaturah nadalje dozorele.

row-covers-winter.jpg

Kako zaščititi rastline pred zmrzaljo

Seveda je glavni način zaščite rastlin pred zmrzaljo ta, da jih pokrijemo z odejo ali pregrinjalom. Ta material zadržuje toploto, da ohranja rastline toplejše. Vredno si je vzeti čas, da svoje pridelke pokrijete, ker je včasih zgodnja zmrzal nenavaden dogodek in sledi veliko dni lepega vremena.

  • Prevleke za vrstice so izdelane iz netkanega poliestra. Vrtne trgovine bodo prodajale 'prevleke za vrste' različnih tež in debelin.
  • Posteljnine, prevleke ali srednje težke tkanine bodo prav tako primerne prevleke za ranljive rastline. Ne uporabljajte plastike.
  • Povlecite ohlapno, da omogočite kroženje zraka. Ne pustite, da material ostane na rastlinah.
  • Pritrdite na tla s kamenjem, opeko ali koli, da se pokrov ne dotika listja pod njim.
  • Rjuhe ali prevleke za vrstice naj bodo pripravljene, shranjene na suhem mestu, lepo zvite in odmaknjene od tal, da jih zaščitite pred škodljivci. Če uporabljate prevleke iz polietilena, jih s cevjo očistite, če so umazane, in jih posušite, da bodo pripravljene za uporabo, ko grozi zmrzal. Najbolje je, da so vse prevleke nameščene precej pred sončnim zahodom. Preden rastline pokrijete pozno popoldne ali zgodaj zvečer, jih rahlo zalijte.
  • Pokrivala nanesite zgodaj zvečer, ko veter pojenja, in jih odstranite, ko se temperature naslednji dan dvignejo (sredi dopoldneva), da bodo lahko rastline popolnoma izpostavljene grejoči sončni svetlobi.

Za nekaj manjših rastlin lahko naredite vroče pokrovčke iz recikliranih steklenic mleka ali sode z izrezanim dnom, papirnatih vrečk ali časopisnih šotorov. Na primer, preprosto prerežite 2-litrsko prozorno plastično steklenico sode na pol.

Mulčenje nizkih zasaditev : Za kratko hladno obdobje lahko nizke nasade pokrijemo z zastirko, na primer s slamo ali listno plesnijo. Odstranite, ko mine nevarnost zmrzali.

Hladni okvirji: Za prihodnost razmislite o hladnih okvirjih za vaš vrt, bodisi prenosnih ali trajnih. Tukaj je opisano, kako narediti hladne okvirje.

Ali pa naredite mini hišo z obroči z uporabo domačih obročev iz PVC vodovodne cevi, ki jih potisnete na armaturne palice, zabite v tla. Povežite obroče na vrhu s sredinskim grebenom cevi. To je učinkovit način za zaščito prezimno odpornih solat in zelenjave pred slabim vremenom. glej kako narediti tunel za pokrov vrstic .

Namakanje: Vlažna tla lahko zadržijo do štirikrat več toplote kot suha tla, tako da hitreje prevajajo toploto na površino tal in ohranjajo zrak nad njo približno pet stopinj (F) toplejši. Zato pred zmrzaljo dobro zalijte. Različica te vodne teme so vrči za mleko, pobarvani v črno, polni vode na vrtu. Te podnevi absorbirajo toploto, ponoči pa jo oddajajo.

Zaščitite korenovke : V milejših regijah lahko korenovke pustimo v zemlji. Nekateri, na primer pastinak, postanejo po zmrzali slajši. Svojo korenasto zelenjavo mulčite z debelo plastjo komposta, slame, posušenih listov ali listne plesni, če pa obstaja verjetnost, da bodo tla dlje časa trdno zmrznila, jo izkopljite in shranite na hladnem, suhem mestu brez zmrzali.

Zaščitite zabojnike : Pozimi je največji sovražnik posevkov v lončkih vztrajno mokra zemlja v lončkih. Zagotovite ustrezno drenažo tako, da posode postavite na noge loncev (ali improvizirate z majhnimi kamni). Nekatere posode lahko počijo v zelo mrzlih razmerah. Da bi to preprečili, lonce zavijte v plastiko z mehurčki ali vrečo. Po možnosti premaknite lonce nekam bolj zaščiteno, na primer ob steno hiše, obrnjeno proti jugu, ali v rastlinjak.

Zaščitite tla pozimi : Ne pozabite na zemljo! Tla naj bodo pokrita, da zaščitite koristno življenje v tleh, kot so črvi, hrošči in glive. Preden postane premrzlo, na površje dodajte debelo plast organske snovi, da ohranite življenje v tleh in zaščitite zemljo pred erozijo.

VIDEO: Kako zaščititi rastline

Oglejte si, kako zaščititi svoj vrt z nekaterimi od teh tehnik.

Nasveti za spomladansko zmrzal

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za preprečevanje škode zaradi zmrzali spomladi. Izguba mladih rastlin zaradi pozne spomladanske zmrzali je lahko prava škoda.

  • Zgodaj spomladi se tla hitreje segrejte tako, da jih pokrijete s prevleko za vrste ali vrtno kopreno. Ta tehnika je še posebej uporabna za težka ali glinena tla, ki zadržujejo veliko vlage. Material položite na tla vsaj en teden pred setvijo in temperatura tal se bo dvignila za nekaj stopinj, kar bo v veliki meri pri zgodnjih setvah.
  • Medtem ko so zmrzali še možni, posadite pridelke za hladno sezono, ki so bolj tolerantni na nižje temperature. Pridelki, kot so grah, špinača, ohrovt in zelje, lahko preživijo rahel spomladanski mraz.
  • Začnite z nežnimi ali toplimi pridelki – kot so paradižniki in paprike – v zaprtih prostorih ali po tem, ko mine nevarnost zmrzali. Posvetujte se z našimi Sadilni koledar da vidite priporočene datume sajenja.

Nasveti za jesenski mraz

Če ste vrtnar, je prva jesenska zmrzal najbolj zaskrbljujoča, saj lahko povzroči veliko izgubljenih pridelkov. Tukaj je še nekaj nasvetov za preprečevanje škode zaradi jesenske zmrzali:

  • Tla pred zmrzaljo temeljito zalijte. Voda zadržuje toploto bolje kot suha tla, ščiti korenine in segreva zrak v bližini zemlje. Vendar se izogibajte namakanju tal, saj lahko voda zmrzne v tleh in poškoduje korenine.
  • Jeseni prvi zmrzali pogosto sledi dolgotrajno obdobje brez zmrzali. Pokrijte nežne rože in zelenjavo v mrzlih nočeh in morda boste lahko uživali v dodatnih tednih vrtnarjenja.
  • Mulčite svoje gredice. Mulčenje z materiali, kot so slama, borove iglice in lesni sekanci, pomaga ohranjati toploto in vlago ter tako preprečuje nastanek zmrzali.

Jeseni sta najpomembnejša zaščita nežnih rastlin in spravilo pridelka, preden nastopi zmrzal. Pred rahlim mrazom:

  • Sobne rastline (zlasti tropske) in druge nežne rastline prinesite v prostor, preden nastopi prvi rahel mraz. Hranite jih na sončnem oknu v razmeroma vlažnem prostoru; kuhinja je pogosto najboljša.
  • Žetev Bazilika in druga nežna zelišča. Tudi če preživijo zmrzal, se ne obnesejo dobro pri nizkih temperaturah. Enako velja za večino enoletnic.
  • Poberite vso nežno zelenjavo in nežno zelenjavo, vključno s paradižniki, jajčevci, papriko, fižolom, kumarami, lubenicami, melono, okro, bučo in sladko koruzo. Zeleni paradižniki ne potrebujejo svetlobe za zorenje in dejansko lahko svetloba upočasni zorenje. Sadje hranite pri 55 in 65 stopinjah (F) za najboljše zorenje. Tukaj je nekaj nasvetov za zorenje zelenih paradižnikov .

Za rastline, ki lahko preživijo a rahel mraz , dodajte debelo plast zastirke, da tla okoli njih ne zmrznejo. Še vedno lahko pobirate pozno v jesen, če tla niso zmrznjena. Ta zelenjava vključuje: peso, brokoli, zelje, zeleno, solato, pastinak, rukolo, blitvo in drugo listnato zelenjavo.

Počakajte, da naberete rastline, ki lahko preživijo a močan mraz nazadnje, kot so: korenje, česen, hren, ohrovt, rutabagas, por, pastinak, redkev, špinača in repa.

Zmrznjen ohrovt

Oblikovanje vašega vrta za zmanjšanje škode zaradi zmrzali

Vrt, zasnovan z mislijo na zmrzal, lahko pomaga ublažiti obseg mraznih poškodb, ki jih utrpijo vaše rastline. Tu je izbor različnih načinov, s katerimi lahko zmanjšate količino hlajenja na svojem vrtu in okoli njega:

Razmislite o postavitvi vrta

  • Vaš vrt se bo čez dan bolj ogrel, če bo nagiba proti soncu . Preostala toplota v rastlinah in tleh lahko vpliva na to, ali bo vaš vrt ponoči utrpel poškodbe zaradi zmrzali. Hladen zrak, ki je gost in težek, bo odtekal od rastlin, ki rastejo na pobočju – čemur strokovnjaki pravijo 'drenaža'.
  • Vrt na a južno obrnjeno pobočje ponuja dve prednosti: večjo izpostavljenost soncu in boljše odvajanje hladnega zraka. V globokih dolinah so lahko nočne temperature tudi do 18 °F nižje od temperature na okoliških hribih.
  • Izogibajte se sajenju nežnih vrst na odprtih, izpostavljenih območjih ali v nižinah, kjer se useda hladen zrak. Bolje jih je postaviti blizu južne ali zahodne stene, ki podnevi absorbira toploto in jo ponoči oddaja.

Uporabite bližnje strukture kot odvode toplote in naravne pokrove

  • Ograje, balvani in grmičevje lahko služijo kot zaščitna funkcija za bližnje nasade.
  • Drevesa, ki obkrožajo vaš vrt, lahko delujejo kot odeja in zmanjšajo količino toplote, ki seva iz tal, ter potencialno ohranjajo dovolj visoko temperaturo, da zaščiti vaše rastline pred zgodnjo jesensko zmrzaljo. Tudi rastline same lahko spremenijo hlajenje. Rastline postavite blizu skupaj, da ustvarite krošnjo, ki zadržuje toploto iz zemlje (čeprav lahko vrhovi še vedno utrpijo poškodbe zaradi zmrzali).
  • Vrt, postavljen pred skalnato ali opečnato steno, ima koristi od toplote, ki jo stena čez dan absorbira. Ponoči bo počasi oddajal toploto.
  • Vodno telo (če je veliko en hektar ali več) bo delovalo tudi kot odvod toplote. Podobno lahko hladen okvir ogrevate z improviziranim toplotnim odvodom: ducat 1-galonskih vrčev vode. Podnevi absorbirajo toploto, ponoči pa jo oddajajo.

Drugi vidiki oblikovanja

  • Dvignjene gredice se bodo segrele hitreje kot vrtovi v tleh, vendar bo morda potrebno nekaj dodatne pozornosti, če rastline (na primer česen) pustimo prezimiti.
  • Uporabite dobro zemljo, ki je polna organskih snovi, saj lažje zadržuje vlago in zmanjša stopnjo izhlapevanja. Zastirka pomaga tudi pri preprečevanju izhlapevanja.

Oblikujte svoj vrt z Almanah vrtni načrtovalec , ki uporablja povprečne podatke o zmrzali s skoraj 5000 vremenskih postaj po ZDA in Kanadi. Preizkusite brezplačno tukaj!

Naučite se napovedati zmrzal

Ko se zdi, da je nebo polno zvezd, pričakujte mraz. – Vremensko izročilo

Če je bil dan čudovit, z jasnim nebom in nizko vlažnostjo, je velika verjetnost, da bodo temperature ponoči padle dovolj, da bo prišlo do zmrzali. Preberite več o tem, kako napovedati pozebo!

Vrtnarjenje Frost